طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بطريقة سريعة وطعم رهيب مثل المطاعم
تعد أجنحة الدجاج المشوية من الأكلات الشهية الاقتصادية والمحبوبة لدى الكثيرين، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الأجنحة وعصير الليمون ومكونات آخرى، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهوله في المنزل دون تعب أو مجهود، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل أجنحة الدجاج المشوية بطريقة سريعة وطعم رهيب في المنزل.
مقادير عمل أجنحة الدجاج المشوية
تتكون أجنحة الدجاج المشوية من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- حبة متوسطة من البصل.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- كيلو من أجنحة الدجاج.
- ربع كوب من الزيت.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ٥ فصوص من الثوم.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان من العسل الأسود.
- ملعقة كبيرة من البهارات.
- نصف ملعقة من القرفة.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من الزعتر.
طريقة الإعداد والتحضير
لتحضير أجنحة الدجاج المشوية بطريقة سهلة وطعم مميز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط البصل المفروم مع الثوم المهروس وصلصة الطماطم ونقلبهم جيدا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة البهارات والفلفل الأسود ونصف ملعقة من القرفة ونستمر بالخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
- ثم نقوم بإضافة الزعتر والعسل الأسود وملعقة من الملح وربع كوب من عصير الليمون.
- بعد ذلك نقوم بإضافة ملعقة من البابريكا وأجنحة الدجاج والزيت ونقلبهم بشكل جيدا حتى تتداخل المكونات بالأجنحة.
- نترك الأجنحة بالتتبيله لمدة ليلة كاملة حتى تمتص التتبيله، بعد ذلك نرصها بصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي المحمر.
- بعد ذلك نخرجها ونضعها على طبق التقديم وتصبح جاهزة للتقديم بجانب الأرز الأبيض والسلطات.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى أجنحة دجاج مشوية بطعم مميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.