بنظام غذائي صحي طريقة عمل بسكويت الدايت بالشوفان
يعتبر البسكويت أحد أهم أنواع التسالي التي يمكن لنا تناولها بين الوجبات، ولكن يمكننا التغلب على الأمر من خلال إعداد بسكويت الشوفان المناسب لأنظمة الدايت المختلفة، من خلال تغيير بسيط في المكونات والذي يجعلها مناسبة أكثر، من خلال الابتعاد عن السعرات الحرارية العالية والسكريات واستبدالها بالمواد قليلة السعرات الحرارية، مما يجعل الأمر مناسب لهم، حتى يتمكنوا من الاستمتاع بالمقبلات والحلويات مثل أي شخص، وباتباع المكونات والخطوات التالية سنقوم بعمل كمية بسكويت تكفى 6 أفراد.
مكونات بسكويت دايت بالشوفان
- عدد كوب وربع من الشوفان.
- عدد 1 كوب من الدقيق.
- عدد نصف كوب من العسل.
- ⅓ كوب من الشيكولاتة الداكنة.
- ربع كوب من الزبيب.
- ربع كوب من الجوز حسب الرغبة.
- عدد 4 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة وغير المملحة.
- عدد 1 حبة من البيض.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبيب.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الملح.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- ملعقة ونصف من القرفة.
- ربع كوب من عصير التفاح غير محلي.
طريقة تحضير بسكويت دايت بالشوفان
- يجب أولا أن يتم خفق المكونات الجافة معاً الدقيق والشوفان والبيكنج بودر والقرفة والملح حتى الاختلاط.
- كما يجب إحضار وعاء آخر قومى بخلط جميع المكونات السائلة وهي الزبدة وعصير التفاح والفانيليا والعسل والخلط الجيد حتى تمام الامتزاج.
- نقوم الآن بخلط المكونات الجافة مع السائلة.
- كما يحب أن نقوم بإضافة الشيكولاتة والزبيب.
- الآن نضع العجينة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة كحد أدنى.
- تسخين الفرن لدرجة حرارة 380°.
- يجب دهان صينية الفرن بالزبدة و قومى بتشكيل البسكويت فى صورة كور متساوية ثم بعد رصها في الصينية اضغطي عليها لفردها بحيث يكونوا جميعهم نفس المقاس.
- تدخل الفرن لمدة تتراوح من 9-12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.