طريقة عمل التشيز كيك بالتوت في المنزل بطعم ومذاق ولا أروع

يعد حلوى التشيز كيك من أشهر أنواع الحلويات الغربية المشهورة في أنحاء العالم، نظراً لما يتميز به من طعم ومذاق لذيذ وطيب، كما أنها تعد من الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل بدلاً من شرائها بأسعار غالية الثمن من محلات الحلويات، تتعدد حشوات التشيز كيك فيمكن تحضيره سادة أو حشوه بأنواع كثيرة من الفواكه أو الكراميل أو المكسرات، فنجد كثير من ربات المنزل لا يجدن طريقة اعداده في المنزل، من أجلك سيدتي نقدم لكي طريقة عمل التشيز كيك بالتوت مثل الجاهز.

طريقة عمل التشيز كيك بالتوت في المنزل

يعد التشيز كيك التوت من أسهل وأبسط الوصفات، التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، كما أن مكوناتها اقتصادية ومتوفرة في كل بيت، وتتمثل مكونات تشيز كيك التوت في الآتي:

لتحضير الطبقة الأولى:

• ٢ معلقة كبيرة زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب بسكويت مطحون ناعم.
• نصف كوب سكر أسمر.

لتحضير الطبقة الثانية:

• كوب من الماء الساخن.
• ٢ كوب من الكريمة المخفوقة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• ثلث كوب من السكر الناعم.
• ملعقة كبيرة من الجيلاتين الشفاف.
• كوب من الجبن الكريمي.
• ٢ كوب من مربى التوت.

طريقة تحضير التشيز كيك بخطوات مضمونة

من الجدير بالذكر أن التشيز كيك من الوصفات التي يعشقها الكثير من الأشخاص لما يتمتع به من مذاق لذيذ وشهي كما يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة تتمثل في الآتي:

• لعمل الطبقة الأولى من التشيز كيك احضري وعاء مناسب حتى تضعي البسكويت المطحون والسكر والزبدة فيه، وقلبي المكونات جيداً.
• وزعي الخليط في قالب التشيز كيك واضغطي عليه حتى يصبح متماسك قليلا.
• ادخلي خليط البسكويت في الفريزر حتى يتماسك.
• لعمل الطبقة الثانية، قومي بإذابة الجيلاتين الشفاف في كوب الماء الساخن.
• في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الجبن مع السكر والفانيليا ونخلطهم حتى يمتزج الخليط جيدا.
• أضيفي الجيلاتين إلى الخليط واستمري في الخفق.
• ثم أضيفي الكريمة المخفوقة واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط جيدا.
• ضعي الطبقة الثانية من الخليط فوق طبقة البسكويت.
• وزينه بمربى التوت وادخليها الفريزر حتى يتماسك، وقدميه لأفراد عائلتك والضيوف وبالهنا والعافية.