تحضير كرات الشيكولاتة الاقتصادية اللذيذة بـ 6 مكونات فقط في المنزل

الشيكولاتة عندما تضاف لأي شيء تجعله أجمل وألذ وهناك وصفات كثيرة تضاف إليها الشيكولاتة بسيطة كانت أو كبيرة وكل وصفة تعتمد على الإمكانيات والمواد المستخدمة بها، وكرات الشيكولاتة المقلية من الوصفات البسيطة للغاية والتي لا تكلفنا أي شيء إطلاقًا ومكونات ستكون لديكم بالتأكيد تعرفوا عليها معنا.

مكونات كرات الشيكولاتة المقلية

لأن الوصفات البسيطة هي أكثر ما يجذب الأمهات وربات المنزل فإننا نقدم لهم تلك الوصفة المكونة من 6 مكونات فقط وهم كالتالي:

1. ملعقة شاي صغيرة خميرة فورية.
2. واحد كوب حليب دافئ.
3. اثنين كوب كاملين من الدقيق.
4. كمية من الشيكولاتة حسب الحاجة.
5. ملعقة شاي بحجم صغير سكر.
6. ذرة ملح.

طريقة إعداد كرات الشيكولاتة المقلية

نحضر تلك الوصفة بسهولة وفي وقت قليل ولكن التخمير هو ما يستغرق الكثير من الوقت لهذا يمكن أن نجهزها من المساء وفي صباح اليوم التالي نقوم بتشكيلها وحشوها وقليها، أما خطواتها فهي:

• نضيف الخميرة الفورية إلى كوب الحليب أولًا ونقلبها مرة واحدة ثم نضعها على جنب كلما كان المكان حرارته مرتفعة كان التخمير أسرع وتلك الخطوة للتأكد من نشاط الخميرة.
• عندما تبدأ الخميرة في الفوران ننتقل إلى خطوة جديدة حيث نضيف الدقيق ورشة الملح في وعاء عميق ونصب عليهم بعدها الحليب عندما تتخمر الخميرة بنجاح.
• نعجن الدقيق مع الحليب لكي نشكل العجينة المطلوبة وعندها نشكلها نتركها حوالي ساعة أو أكثر لتتخمر.
• بعد مرحلة التخمر نشكل العجينة إلى كرات متقاربة في حجمها ونضع لكل منها الشيكولاتة سواء كانت قطع أو ذائبة.
• وعندما ننتهي من العجين كله نقليه في الزيت الساخن على الجانبين حتى ينضج العجين وتصبح كرات الشيكولاتة المقلية جاهزة وقد يستغرق ذلك لكل مجموعة خمس لسبع دقائق فقط.