طريقة عمل كيك الموز بدقيق حبة القمح الكاملة للدايت بطعم لا يقاوم
تعتبر الكيكات في العموم من ألذ وأسهل الحلى الممكن أن تنتجها في جزء من الساعة ويحبها الكبار والصغار، مع اختلاف الأطعمة التي تظهر بها وأشكال القوالب المختلفة التي تسر الناظرين إليها من الأطفال والكبار، ولكن هناك بعض المكونات التي تحتويها الكيك لا تكون مناسبة لأنظمة الدايت المختلفة سواء كان ذلك من الدقيق أو السكر، ولهذا بدأت عمليات البحث عن مكونات تكون مناسبة لأصحاب الأنظمة الغذائية المختلفة وتكون قليلة السعرات الحرارية.
مكونات كيكة الموز بدقيق حبة القمح الكاملة
مكونات بسيطة من خلالها سوف نحصل على كيك صحي لأنظمة الدايت.
- 180 جم من دقيق القمح الكامل أو يسمى بدقيق البر.
- عدد 10 حبات من الجوز مقطعة نصفين.
- ½ كوب من السكر الدايت
- ⅔ كوب زيت نباتي.
- 300 جم من الموز الناضج.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
- رشة بسيطة من الملح.
طريقة تحضير كيك الموز بدقيق القمح للرجيم
يمكنك إعداد الكيك من خلال إتباع عدد من الخطوات البسيطة والتى لا تحتاج إلى الآلات أو مكونات صعبة وذلك من خلال:-
- يجب أولاً أن نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180°.
- كما يجب أن نبدأ بتقشير الموز اولا وهرسه سواء بشكل يدوي باستخدام شوكة أو باستخدام الهراسة الخاصة بالبطاطس أو الخلاط أو الكبة.
- نقوم بوضع عليه السكر والفانيليا والزيت.
- كذلك يجب المزج جيداً حتى تختلط المكونات معاً.
- نقوم بنخل المكونات الجافة فوق الخليط وهى الدقيق وصودا الخبيز والملح، ونقوم بالخلط جيداً حتى التجانس
- يجب إضافة الجوز المفروم إلى العجينة مع استمرار العجن.
- نقوم بوضع الخليط في قالب كيك مبطن بورقة زبدة، ويدخل الفرن لمدة تتراوح من 45- 55 دقيقة حتى تمام النضج.
- وفي الأخير نخرج الكيك من القالب ثم نقوم بتقطيعه وتقديمه .