كرات الباونتي ضيافة مميزة للعيد جربوها بأسهل طريقة

تعد كرات الباونتي من التحليات السهلة والسريعة في التحضير، وهي ضيافة رائعة لضيوفك في العيد وتغيير عن المعتاد، وسوف تحظى بإقبال من كل أفراد أسرتك لمذاقها الشهي حيث يكسبها جوز الهند نكهة مميزة، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية بسبب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ومن خلال موقع بوابة الصبح، سنتعرف على طريقة عمل كرات الباونتي بأبسط خطوات.

مكونات كرات الباونتي

• كوب سكر (200 جرام).
• 2 كوب ونصف جوز هند (200 جرام).
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• كوب حليب (240 مللي).
• 300 جرام شوكولاتة.

طريقة التحضير

1. في قدر عميق نضع كوب من السكر وكوبين ونصف من جوز الهند المبشور ناعم ثم نزود كوب من الحليب وملعقة صغيرة من الفانيليا.
2. نقلب المكونات جيدًا على البارد ثم نشعل النار ونستمر بالتقليب حتى نحصل على خليط متماسك.
3. نترك الخليط حتى يبرد قليلاً ثم ندخله الفريزر لمدة ربع ساعة.
4. نذوب 300 جرام من الشوكولاتة على بخار الماء ثم نخرج خليط جوز الهند من الفريزر.

تشكيل كرات الباونتي

نشكل خليط جوز الهند إلى كرات بحجم متوسط ونضعها في الفريزر لمدة 5 دقائق، ثم نضعها في الشوكولاتة المذابة حتى تتغلف جيدًا، وندخلها الفريزر حتى تتماسك الشوكولاتة، ثم تزين بخطوط من الشوكولاتة المذابة وتقدم بألف صحة وعافية.

كرات البسكويت بالشوكولاتة

• 300 جرام بسكويت مطحون.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
• 1 ملعقة صغيرة نسكافيه.
• نصف علبة قشطة.
• نصف علبة حليب مكثف.

للتزيين

• 200 جرام شوكولاتة مذابة.
• ملعقة صغيرة زيت.

طريقة العمل

نجمع المكونات كلها في إناء عميق ونعجنها جيدًا ثم نشكلها إلى كرات متساوية ونغلفها بالشوكولاتة المذابة المضاف إليها ملعقة صغيرة من الزيت، ثم ندخل الكرات في الفريزر لمدة ربع ساعة حتى تتماسك وتصبح جاهزة للتقديم.