لو جربتيه من حلاوته كل شوية هتعمليه.. حلى النسكافيه ألذ حلوى سريعة وسهلة بنكهة القهوة المميزة بمكونات بسيطة هتعمليها في دقايق

حلا جديد ومميز بدون خطوات كثيرة، ولا يتطلب عجن او خبز، كذلك لن تحتاجي لمكونات متعددة من بيض وكريمة وغيره، وهو حلا النسكافية تحلية مختلفة جدًا لعشاق القهوة والنسكافية وما يشبه هذه الأنواع من النكهات، ففي في الصيف نحتاج لعمل تحلية ولكن بسيطة وباردة، بدون قضاء المزيد من الوقت داخل المطبخ، وهذا تحديدًا ما تجدونه في حلا النسكافية.

طريقة عمل حلا النسكافية

إليكي وصفة جديدة ومبتكرة بمذاق النسكافية، بأبسط المكونات وأقل الخطوات، ويتم تحضيره بالطريقة التالية:

المكونات:

• كمية من البسكوت بنكهة القهوة، أو البسكوت السادة بما يزن 220 جرام.
• كوب ونصف من اللبن البودرة.
• كوب ونصف من الشوكولاتة.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الهام للوجه.

طريقة التحضير:

• ضعي البسكوت في وعاء عميق، وابدأي في تكسيره بأي أداة متوفرة لديك حتى يكون مفروم تمامًا، ولكن خشن، ثم ضعيه جانبًا.
• في حالة استخدام بسكوت سادة، سوف تضيفي إليه بعد تكسيره خليط مكون من ملعقتان من الماء الدافئ، وخلهم مع ملعقة نسكافية ثم سقي البسكوت به، ليأخذ مذاق النسكافيه.
• ضعي مقلاة على النار وبها مقدار اللبن البودرة، وابدأي بتقليبه ليتم تحميصه، ويصبح لونه ذهبي.
• انزلي اللبن من على النار واسكبيه من المقلاة فورًا، لكي لا يحترق من حرارة المقلاة، ثم اخلطيه مع البسكوت المفروم، واتركيهم مجددًا.
• ضعي الشوكولاتة في وعاء وأدخليها في الميكرويف لتذوب بالكامل، مع إخراجها كل نصف دقيقة، والتقليب المستمر لها.
• اسكبي الشوكولاتة المذابة فوق خليط البسكوت واللبن المحمص، وقلبيهم معًا جيدًا.
• أضيفي مع الخليط علبة قشطة، ثم اخلطيه مجددًا ليتجانس.
• اسكبي الخليط في قوالب صغيرة كما ترغبين، أو شكليها بيدك لكرات متوسطة الحجم.
• أدخلي الحلا بعد تشكيله في الثلاجة ليتماسك قليلاً، ثم أخرجيه ورشي فوقه طبقة من الكاكاو، وقدميه.