وصفة عبقرية اقتصادية بدون بيض أو زبدة أو زيت أو فرن بمكونات بسيطة .. حلوى العشر دقائق بالسوداني
حلوى العشر دقائق هي واحدة من أسرع وأبسط الحلويات التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، وما يميز هذه الوصفة أنها اقتصادية ولا تحتاج إلى بيض، زبدة أو زيت، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن حلوى لذيذة وسريعة دون احتياج الكثير من التكاليف، وفي هذا الموضوع نتعرف على خطوات تحضير حلوى العشر دقائق بخطوات بسيطة وسهلة لتحصلي على حلوى شهية تستمتع بها أنت وأفراد عائلتك في وقت قصير.
حلوى العشر دقائق بالسوداني
المكونات:
- 500 جرام فول سوداني.
- نصف كوب من السكر.
- نكهة اللوز (حسب الرغبة)
- نصف علبة كراميل أو نصف كوب كراميل يتم تحضيره بالمنزل.
للتزيين:
- فول سوداني محمص.
- شوكولاتة مذابة.
طريقة التحضير
- في مقلاة جافة قومي بتحميص الفول السوداني على نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيًا ويصدر رائحة طيبة.
- اتركي الفول السوداني ليبرد قليلاً ثم ضعيه في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح ناعمًا، لكن احرصي على أن يظل بعض القطع الصغيرة لإضافة قرمشة للحلوى.
- أضيفي نصف كوب من السكر إلى الفول السوداني المطحون وامزجي جيدًا.
- أضيفي نكهة اللوز ونصف علبة كراميل إلى الخليط، واستمري في الخلط حتى تتجانس المكونات وتشكل عجينة متماسكة.
- باستخدام يديك قومي بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة أو أي شكل ترغبين فيه.
- ضعي الكرات على ورق الزبدة واتركيها لتتماسك قليلاً.
- قومي بتحميص الفول السوداني المخصص للتزيين إذا لم يكن محمصًا.
- في وعاء صغير ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي مع التقليب بين كل فترة وأخرى حتى تذوب تمامًا.
- اغمسِي كل كرة في الشوكولاتة المذابة، ثم رشي الفول السوداني المحمص على الوجه.
- اتركي الحلوى لتبرد وتتماسك الشوكولاتة تمامًا قبل التقديم.
- قدمي حلوى العشر دقائق مع فنجان من القهوة أو الشاي.
بهذه الطريقة السهلة والسريعة، يمكنك تحضير حلوى العشر دقائق اللذيذة بمكونات بسيطة واقتصادية.
مكونات عمل السوداني بالشوكولاتة
- 2 كوب فول سوداني محمص (بدون ملح).
- 1 كوب شوكولاتة داكنة مذابة (يمكن استخدام شوكولاتة بالحليب حسب الرغبة).
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
- رشة ملح (اختياري).
طريقة التحضير
- إذا كان الفول السوداني غير محمص، حمصيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
- قومي بإذابة الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي أو في الميكروويف.
- أضيفي زبدة إلى الشوكولاتة المذابة وقلبي حتى تذوب وتصبح.
- في وعاء كبير اخلطي الفول السوداني المحمص مع الشوكولاتة المذابة.
- أضيفي الفانيليا ورشة الملح وقلبي حتى تتغطى حبات الفول السوداني بالشوكولاتة.
- قومي بتوزيع الخليط على ورق زبدة في صينية واتركيه يبرد في الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.
- بعد أن تبرد يمكنك تقطيعها إلى مربعات أو تشكيلها إلى قطع صغيرة حسب الرغبة.