بوصفة اقتصادية وسريعة حضري البان كيك والوافل الحلو في المنزل كتحلية خفيفة أو وجبة إفطار مختلفة مشبعة

البان كيك والوافل الحلو نوعين من أنواع الحلويات اللذيذة والتي يقبل على شرائها العديد و العديد من الأشخاص، وهي من الحلويات المعروفة بطعمها الخفيف ومذاقها اللذيذ والتي تباع في المحلات وفي العربات في الشارع ويقبل على شرائها الصغار والكبار بشكل كبير، يمكنك تزيين البان كيك بأي نوع من الفواكه أو السيرب أو الشوكولاتة، ومن الجدير بالذكر أن طريقة عملهما سريعة وسهلة واقتصادية لذا جربيها ستنال إعجاب أسرتك.

مكونات تحضير البان كيك

• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• كوب من الدقيق.
• 2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• بيضة كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الملح.

خطوات تحضير البان كيك

• احضري وعاء كبير وضعي بها السكر والدقيق والبيكنج بودر والملح.
• اخلطي المكونات جيدا، ثم قومي بعمل فجوة في وسط الخليط وضعي به البيض والزيت والحليب.
• اخلطي المكونات مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي للحصول على عجينة ذات قوام سائل.
• احضري مقلاة كبيرة وضعيها على النار وضعي بها ربع كوب من العجينة.
• قلبي عجينة البان كيك على الجهة الأخرى لكي تنضج.
• كرري الخطوتين السابقتين في جميع كمية الخليط.

مكونات تحضير الوافل الحلو

• 2 كوب من الدقيق.
• 2 حبة من البيض.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• كوبين إلا ربع من الحليب.
• 4 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

خطوات تحضير الوافل الحلو

• احضري وعاء كبير الحجم وضعي به الدقيق والبيض والبيكنج باودر والسكر والفانيليا والملح.
• قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض.
• اضيفي الحليب بشكل تدريجي للمكونات.
• ضعي الزيت بشكل تدريجي واستمري في الخفق لكي تمتزج المكونات.
• احضري جهاز الوافل وامسحيه بالزيت وضعي به كمية من العجين.
• اتركي العجينة قليلا ثم اقلبيها على الجهة الأخرى لكي تأخذ اللون من الجانبين.
• قدمي الوافل بجانب الفواكه.