طريقة عمل تشيز كيك التوفي والنسكافيه البارد واللذيذ في دقايق بمكونات إقتصادية وغير مكلفة والطعم حكاية

التشيز كيك من الحلويات التي لا تحتاج إلى مجهود عند تحضيرها في المنزل، فهي من الوصفات السهلة والسريعة التي تتعدد نكهاتها فهناك تشيز كيك النوتيلا واللوتس والشوكولاتة والكراميل وغيرهم الكثير من الأطعمة الأخرى، ولكن اليوم سنتعرف على طريقة عمل تشيز كيك التوفي والنسكافية التي تعطي طعم غني ورائع عند تحضيرها وتقديمها.

مكونات وصفة تشيز كيك التوفي والنسكافية

تشيز كيك التوفي من الحلويات الباردة واللذيذة التي تجمع بين طعمين رائعين وهما النسكافيه والتوفي، وسنتعرف على مكونات تلكم الوصفة لتحضيرها من خلال الآتي:

• كوبان من البسكويت السادة مطحون.
• كوب من الزبدة.
• ثلاث أكواب من الجبنة الكريمي.
• كوبان ونصف من كريمة الخفق.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من النسكافية.
• ربع كوب من الماء.
• ربع كوب من كريمة الخفق.
• ربع كوب من السكر.

طريقة عمل تشيز كيك التوفي والنسكافيه

التشيز كيك من الحلويات الغربية اللذيذة والتي يعشقها الجميع خاصة الأطفال فهي سهلة وبسيطة التحضير وخاصة تشيز كيك التوفي والنسكافيه ويمكننا التعرف على طريقة تحضير تلك الوصفة الشهية بالخطوات من خلال الآتي:

• قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة وقومي بإحضار إناء ثم قومي بإضافة البسكويت المطحون والزبدة مذابة واخلطيهم جيدا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• وبعد ذلك قومي بإحضار قالب التشيز كيك وضعي ورق زبدة وبعدها قومي برص عجينة البسكويت، ثم قومي بإضافة الجبن الكريمي والسكر واخلطيهم بالمضرب اليدوي حتى تصلين إلى قوام كريمي.
• وبعدها نضع كريمة الخفق ونقلبهم جيدا بعد ذلك نضيف النسكافية ونقلبهم حتى تمتزج جميع المكونات، ثم نقوم بصب خليط الكريمة على طبقة البسكويت ونفردها بشكل متساوي.
• وبعد ذلك قومي بوضع قالب التشيز كيك في الفرن المسخن مسبقا واتركيها لمدة خمسين دقيقة أو حتى ينضج، ثم نقوم بإخراج التشيز كيك ونتركها حتى تبرد في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى تبرد.
• بوالخطوة التالية نبدأ في تحضير صوص التوفي من خلال إحضار طاسة صغيرة نضعها على نار متوسطة ونضع فيها السكر ونقلب باستمرار حتى  ذوبان السكر وتحوله إلى اللون الذهبي.
• وبعد ذلك نضيف الكريمة المخفوقة ونقلبها جيدا حتى تمتزج جميع المكونات معا، ثم نضع صوص التوفي جانبا حتى يبرد.